第1000回せとうちアカデミー：淡路島から描くウェルネスツーリズムの未来 ～禅坊 靖寧を起点に考える、地域の魅力を活かした高付加価値な観光コンテンツと持続可能な地域観光のこれから、地域の未来を見据えて～